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Puree of courgette, onion and cream cheese

If you add to this recipe a small quantity of boiled rice, you will make this a more complete meal. You can stew it with white fish or meat and make it a main dish. For dessert, you could offer your baby stewed fruit peeled .

 

 

 

 

Procedure

  1. Peel and dice the courgette and the onion and stew them in water until soft.
  2. Place all the ingredients in a blender
  3. Adding some water from the stew and lastly add the olive oil.

 

 

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